近日,上海市松江区“食品安全示范区(商业区)”名单发布。地中海开元广场和乐天天地开元商城均荣获松江区“食品安全示范区(商业区)”奖牌。
食品安全是商业区安全的重中之重。地中海开元广场积极响应国家推荐的公共汤匙,筷子,CD操作及其他相关准则,并尽一切努力做好食品的控制和保护工作。安全。该广场与道路市场检验和管理部合作,积极培训所有员工,以提高员工和经销商的认识,并通过举行每日特别会议和每月一次会议,不断总结工作经验。定期进行食品安全指南和检查,以规范餐饮贸易商,并创造一个让消费者安全的就餐环境。
乐尚天地开元商城于2018年正式开始创建食品安全示范街。该项目结合了“万工程”项目的示范工作计划和设施标准,并与该地区的市场监测和管理部门合作。乡镇,餐饮协会和食品零售商共同为食品安全取得并建立坚实的成果。根据食品安全,经营,管理等方面的要求,制定了餐饮零售企业20项评估标准,并定期跟踪和评估餐饮经营者。为了提高餐饮贸易商的食品安全管理水平,该项目还在市市场监督管理部门开展了“ 2020乐尚天地最干净厨房”评选活动。柴敦被邀请担任法官,以帮助贸易商有效纠正和消除食品安全风险。
下一步,这两个项目将继续为零售商和消费者提供良好的服务,与监管机构合作,在食品安全中营造“共同治理+自治”的氛围,并继续举行相关调查和改进措施,以使消费者感觉舒适。